Écrémeuse antique 20e siècle en acier galvanisé, fenêtre cylindrique graduée  avec valve d'évacuation, anse avec poigné de bois. NB* Originalement ce récipient avait un couvercle qui est manquant, vendu tel quel. Anciennement le lait frais de vache était passé à l’écrémeuse qui sépare la crème du petit lait. Mesure 9 po de diamètre X 14 po de haut.